武蔵小金井駅から徒歩3分鶏刺し・お刺身・選りすぐりのお酒を楽しむ 炭火屋buchi

鶏刺し・鶏レバー刺し・串焼き・お刺身を選りすぐりのお酒と楽しめる居酒屋「炭火屋buchi(ブチ)」です。どこか懐かしさを感じる店内でバラエティ豊かな料理と鮮度が抜群の刺身が楽しめます。中でも鶏のレバー、笹身、砂肝のお刺身が自慢です。また、店内に貼り出される季節のメニューにも注目して下さい。

新型コロナウイルスについてのお知らせ

東京都からの要請を受けて、営業時間を17時~21時に短縮して営業しております。また当店では手指の消毒・店内の定期的な換気を徹底して行っております。ご来店されるお客様にも手指の消毒のご協力をお願いしておりますのでご了承くださいませ
当店オススメの鮮度抜群の鶏のレバーのお刺身や、季節のメニューを多数ご用意いたしております。お料理の詳細

お料理Food

お刺身Sashimi

鮮度抜群のお刺身や、実家がお寿司屋さんだった店主が厳選した居酒屋では少し珍しいお魚を提供しております。お刺身の詳細
ビールや焼酎、カクテルに日本酒など豊富なお酒をご用意しております。
お料理に合わせてお選びください。ドリンクの詳細

ドリンクDrink

コースCourse

日曜日~木曜日限定の飲み放題付きお手軽コースから満腹間違いなしのコースをご用意しております。コースの詳細

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2024.06.27
本日の定休日男一人暮らし飯! ラム🐑 ヘルシー!
2024.06.23
休日の男の一人暮らし飯🍚 今日は豚ちゃん🐷のロース450gと付け合わせにズッキーニとインゲンソテーパルメジャーノがけ豚ちゃんにはグレービーソース #男の一人暮らし飯 #豚ちゃん #武蔵小金井 #居酒屋 #炭火屋buchi
2024.06.03
そして筋肉の元となる和牛をまな板で食う💪 漢の一人暮らし飯🍚
2024.06.03
ムサコに引っ越したはいいがまだ家に何も無いので酢の物をシェイカーで食べるって言う😛 ザ、ビルダー飯💪
2024.06.03
久しぶりの投稿です。 オーナーのbuchiです。 本日から7日までお休みさせて頂きます。 長い人生のうちの区切りがまた1つついたので心と身体を癒します。 そして皆様にもう1つお知らせです。 わたくしとうとう武蔵小金井に引越して参りました! これで小金井市民です! どうぞ宜しくお願い致します🤲 思えば馬場で産まれ杉並で育ち立川で子育てをしてその間に独立して武蔵小金井に舞い降り毎日往復30キロの距離を通勤していましたがイヤー近いって最高😀 皆様これからもよろしくお願い致します🙇
2023.10.12
可愛いお客さま管理でお店インスタ運営して頂ける事になり新しいアカウントで今後当店炭火屋buchiインスタスタートです! よろしくお願い致します🙇 #炭火屋buchi #新しいアカウント
2023.10.07
今季初秋刀魚入荷❗️ 刺身、たたき、なめろう、炙りもあります。 オススメは炙りですかね〜🔥 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております٩(^‿^)۶
2023.10.06
いよいよ明後日10月8日の日曜日に仲通り商工会のイベント夕焼けこみちフェスタが開催されます🎉 日頃お世話になっているお客様への感謝祭です❗️ お待ちしておりますー♪
2023.07.26
いや〜今日はメチャクチャ暑かった🥵 ここは日本なの? そんな本日から万願寺はじめました‼️ 本日ま皆様のご来店心よりお待ちしております〜٩(^‿^)۶ #武蔵小金井 #居酒屋 #炭火屋buchi #万願寺はじめました
2023.06.21
こんにちは〜😊 ズッキーニ肉巻き、赤じそサワーあります💪 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております〜٩(^‿^)۶ #武蔵小金井 #炭火屋buchi #居酒屋 #ズッキーニ肉巻き #旨し

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